SMAKOLOGIA – DIETETYK KLINICZNY

SMAKOLOGIA

Dietetyk kliniczny ┃ Psychodietetyk

zimowa-herbata

Herbata zimowa – absolutny must have grudniowych wieczorów!

Uwielbiam herbatę w każdej postaci – na gorąco, zimno, w wypiekach czy zapachach wnętrz. Jest jednak taka propozycja jej podania na którą czekam cały rok i mogę wtedy pić ją na okrągło. Przed Państwem zimowa herbatka.

Zazwyczaj wykonywałam ją z samej herbaty Earl Grey, ale ostatnio moja wspaniała pacjentka Pani Magda (jeszcze raz wielkie dzięki 😊) podarowała mi herbatę Rooibos z pomarańczą i cynamonem – no i przepadłam. W tym przepisie sprawdziła się doskonale.

Przepis na dzbanek 1,5L

  • Herbata Rooibos z pomarańczą i cynamonem – 2 torebki
  • Herbata Earl Grey – 1 torebka
  • Pomarańcz – ½ sztuki
  • Cytryna – ½ sztuki
  • Imbir – ok. 2cm kawałek
  • Miód – 1 łyżka
  • Goździki, kardamon – kilka sztuk

Przepis

Torebki herbaty włożyć do dzbanka i zalać je wodą w temperaturze ok. 70-80C (należy odczekać ok. 3 minuty po zagotowaniu wody). Pomarańczę i cytrynę sparzyć, pokroić w plasterki i naszpikować goździkami oraz kardamonem. Imbir obrać i pokroić w plasterki. Torebki z herbatą wyciągnąć z dzbanka (czas parzenia powinien zależeć od tego jak mocną herbatę lubisz). Do dzbanka dodać miód (dopiero teraz), owoce i imbir. 

Smacznego 🙂

rozgrzewajaca-herbata

Obserwuj Nas

Subscribe
Powiadom o
guest

0 komentarzy
Inline Feedbacks
View all comments