Uwielbiam herbatę w każdej postaci – na gorąco, zimno, w wypiekach czy zapachach wnętrz. Jest jednak taka propozycja jej podania na którą czekam cały rok i mogę wtedy pić ją na okrągło. Przed Państwem zimowa herbatka.
Zazwyczaj wykonywałam ją z samej herbaty Earl Grey, ale ostatnio moja wspaniała pacjentka Pani Magda (jeszcze raz wielkie dzięki 
) podarowała mi herbatę Rooibos z pomarańczą i cynamonem – no i przepadłam. W tym przepisie sprawdziła się doskonale.
Przepis na dzbanek 1,5L
- Herbata Rooibos z pomarańczą i cynamonem – 2 torebki
- Herbata Earl Grey – 1 torebka
- Pomarańcz – ½ sztuki
- Cytryna – ½ sztuki
- Imbir – ok. 2cm kawałek
- Miód – 1 łyżka
- Goździki, kardamon – kilka sztuk
Przepis
Torebki herbaty włożyć do dzbanka i zalać je wodą w temperaturze ok. 70-80C (należy odczekać ok. 3 minuty po zagotowaniu wody). Pomarańczę i cytrynę sparzyć, pokroić w plasterki i naszpikować goździkami oraz kardamonem. Imbir obrać i pokroić w plasterki. Torebki z herbatą wyciągnąć z dzbanka (czas parzenia powinien zależeć od tego jak mocną herbatę lubisz). Do dzbanka dodać miód (dopiero teraz), owoce i imbir.
Smacznego 🙂
Obserwuj Nas
